由意大利展覽集團(tuán)組織的第 46 屆活動(dòng)將于 2025 年 1 月 18 日至 22 日在里米尼舉行，屆時(shí)將舉辦新的活動(dòng)：意大利里米尼國(guó)際冰淇淋、甜點(diǎn)及烘焙展覽會(huì)(Sigep World)。世界上最重要的冰淇淋博覽會(huì)也將確認(rèn)其他 4 個(gè)供應(yīng)鏈：糕點(diǎn)、巧克力、咖啡和面包店。2025 年版還將以比薩餅專用大空間為特色，該行業(yè)全球價(jià)值超過(guò) 1530 億美元。

由于里米尼展覽中心的擴(kuò)建增加了兩個(gè)新展館，Sigep 將在 14 萬(wàn)平方米的展覽空間上開(kāi)發(fā)里米尼，2024 年 6 月 11 日。Sigep 是世界上最重要的冰淇淋博覽會(huì)，它正變得越來(lái)越國(guó)際化，并將注意力擴(kuò)大到比薩世界，根據(jù)最新估計(jì)，該行業(yè)的世界價(jià)值超過(guò) 1530 億美元。對(duì)于 2025 年版，它將以全新的面貌呈現(xiàn)自己，首先將成為： ?Sigep World .卓越餐飲服務(wù)世博會(huì) ?.Dove World 強(qiáng)調(diào)了里米尼展會(huì)的全球中心地位，最近在華南和新加坡地區(qū)等極具潛力的市場(chǎng)舉辦了兩個(gè)新的衛(wèi)星展。

該活動(dòng)由意大利展覽集團(tuán)組織，將于 2025 年 1 月 18 日至 22 日在里米尼展覽中心舉行。除了仍然是展會(huì)中心的冰淇淋外，糕點(diǎn)、比薩餅、面包店和咖啡世界的最佳餐飲服務(wù)技術(shù)和配料選擇將成為主角，擁抱一個(gè)日益龐大的社區(qū)：事實(shí)上，在上一屆中，來(lái)自 160 個(gè)國(guó)家的參觀者來(lái)到這里，這也歸功于來(lái)自 1,200 個(gè)國(guó)家的 35 個(gè)參展品牌。在上一屆展會(huì)上，Sigep 接待了來(lái)自 84 個(gè)國(guó)家/地區(qū)的 500 多名買(mǎi)家，舉辦了 5,200 多場(chǎng)商務(wù)會(huì)議。

SIGEP 2025的重點(diǎn)

第 46 屆將保持 5 大供應(yīng)鏈。當(dāng)然，還會(huì)有冰淇淋。Sigep 是世界排名第一的冰淇淋貿(mào)易展覽會(huì)，從技術(shù)到原料，從半成品到設(shè)備，所有生產(chǎn)商都參與其中。除了冰淇淋，還有糕點(diǎn)、面包店、巧克力和咖啡。但在新奇事物中，無(wú)疑將有專門(mén)用于比薩餅的大空間：因此，Sigep World 將成為產(chǎn)品及其技術(shù)最重要的展示點(diǎn)，成為真正的參考點(diǎn)。意大利展覽集團(tuán)還將擴(kuò)大展覽面積，加強(qiáng)展覽板塊，在東區(qū)新增兩個(gè)展館，展覽面積達(dá)14萬(wàn)平方米，為盛會(huì)的發(fā)展提供支持。

與往常一樣，將有大量空間專門(mén)用于所有在場(chǎng)社區(qū)最重要的演講。特別是，開(kāi)幕式將重點(diǎn)關(guān)注國(guó)內(nèi)尤其是國(guó)際餐飲服務(wù)的最新趨勢(shì)，由于推出了全球冰淇淋觀察站 Sigep Vision，確認(rèn)了 Sigep World 是該行業(yè)最權(quán)威的聲音。的餐飲服務(wù)。

強(qiáng)大的國(guó)際

視野IEG 與 ICE Agency 合作，去年 1 月為里米尼帶來(lái)了來(lái)自歐洲、巴爾干地區(qū)、非洲、北美、中南美洲、亞洲和東南亞的眾多外國(guó)代表。2025 年展會(huì)的承諾將翻倍，計(jì)劃于秋季舉行歐洲路演，讓記者和買(mǎi)家參與進(jìn)來(lái)，這也要?dú)w功于集團(tuán)區(qū)域顧問(wèn)的合作，特別關(guān)注進(jìn)口商、分銷商、餐飲服務(wù)和連鎖酒店。就單個(gè)供應(yīng)鏈而言，去年 1 月有 25 個(gè)國(guó)家參加的 Arenas 和國(guó)際比賽自然會(huì)得到確認(rèn)。

最后，將特別關(guān)注將在 Sigep World 上展示的全球新趨勢(shì)。具體來(lái)說(shuō)，自動(dòng)咖啡機(jī)的最新技術(shù)，在可持續(xù)性方面也有明顯的改進(jìn)，發(fā)酵產(chǎn)品和糕點(diǎn)的新趨勢(shì)，當(dāng)然還有未來(lái)的冰淇淋店，里米尼活動(dòng)是意大利冰淇淋文化傳播到全世界的主要推動(dòng)力。

展會(huì)時(shí)間:2025年1月18日-22日? ?歐洲?意大利?里米尼??(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn)）

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