印度尼西亞雅加達(dá)國(guó)際食品及酒店展覽會(huì)Nusantara Food & Hotel 2024 于 8 月 7 日正式開業(yè)，吸引了從行業(yè)活動(dòng)家到印尼烹飪和酒店行業(yè)專業(yè)人士的熱情。這項(xiàng)享有盛譽(yù)的活動(dòng)吸引了那些想要親眼目睹和體驗(yàn)各種有趣的活動(dòng)和激動(dòng)人心的比賽的人們。

由 SCAI 和 Poros Kopi 發(fā)起的 2024/2025 Cup Taster & Latte Art Champions Coffee League 活動(dòng)已在 3A 館 Aroma Space 舉辦。這場(chǎng)比賽充滿樂趣和刺激，咖啡師們比拼拿鐵藝術(shù)的制作技巧和猜測(cè)各種咖啡的種類。

第三天，2024/2025拉花藝術(shù)暨杯測(cè)冠軍咖啡聯(lián)賽將舉行最后一輪比賽，上屆預(yù)賽獲勝的5支拉花藝術(shù)冠軍決賽入圍者和4支杯測(cè)冠軍決賽選手將再次角逐冠軍頭銜。品酒師杯和拉花藝術(shù)錦標(biāo)賽咖啡聯(lián)盟的獲勝者將參加ICTC（印度尼西亞杯品酒師錦標(biāo)賽）和ILAC（印度尼西亞拉花藝術(shù)錦標(biāo)賽）全國(guó)比賽。

NFH 2024 上由 ICA（印尼廚師協(xié)會(huì)）和 IPA（印尼糕點(diǎn)聯(lián)盟）發(fā)起的美食旅游活動(dòng)成功吸引了大批參觀者。該活動(dòng)在三個(gè)地點(diǎn)舉行，即Foodtouristic Main & Pastry Kitchen以及ICE BSD 的Nusantara Stage Hall 3A。

觀眾們興致勃勃地觀看了廚師們?cè)?5個(gè)食品烘焙比賽類別中的激烈角逐。除此之外，Nusantara 舞臺(tái)上也人頭攢動(dòng)，名廚 Yongki 主廚和 Axhiang 主廚展示了他們最喜歡的各種食譜。第三天，F(xiàn)oodtouristic將邀請(qǐng)名廚 Sisca Soewitomo 在 Nusantara 舞臺(tái)上進(jìn)行烹飪示范，而精彩的美食烘焙比賽也將在 NFH 第三天繼續(xù)進(jìn)行，主菜還有印尼紅肉如果仁糖和小果仁糖四類。

除了烹飪領(lǐng)域知名協(xié)會(huì)組織的咖啡聯(lián)盟和美食旅游活動(dòng)外，NFH參與品牌還舉辦各種有趣的活動(dòng)，迪爾瑪品牌將舉辦調(diào)酒茶課，而薩巴灣品牌將舉辦休閑“活動(dòng)”。桑格利亞時(shí)間”，并與Mazaraat品牌合作舉辦“Wine & Cheese Hangout”，以及許多其他可以充實(shí)周末的有趣活動(dòng)，例如Yomas品牌將舉辦使用Saikoro產(chǎn)品的烹飪比賽，Zeelandia品牌將舉辦孩子們可以參與的烘焙演示。

每天，Nusantara 美食和酒店活動(dòng)都會(huì)以客串明星的特別亮相而結(jié)束。 NFH 2024 的第二天，本地著名歌手 Nugie 出席了本次活動(dòng)，并在 Nusantara 舞臺(tái)上進(jìn)行了表演。最后兩天，NFH將邀請(qǐng)印尼知名歌手Ariyo Wahab客串，他的表演值得期待，陪伴您參觀NFH 2024！

在最后三天，NFH 2024呈現(xiàn)各種有趣的活動(dòng)，這些活動(dòng)不僅可以?shī)蕵?，還可以為參觀者提供新的見解和靈感。從著名廚師的烹飪示范到涉及烹飪和酒店業(yè)各個(gè)方面的激動(dòng)人心的比賽，每項(xiàng)活動(dòng)都旨在提供難忘的體驗(yàn)。

下一屆預(yù)計(jì)展會(huì)時(shí)間及地點(diǎn):2025年8月?亞洲?印尼?雅加達(dá)(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問）

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