隨著2024年愛(ài)爾蘭都柏林國(guó)際食品展覽會(huì)（GFSI）第二天的開(kāi)始，前一天晚上的社交活動(dòng)的活力仍然彌漫在空氣中。隨著焦點(diǎn)的集中，該節(jié)目突破了表面，深入探討了正在討論的會(huì)議主題的核心。這是一個(gè)旨在挑戰(zhàn)、啟發(fā)和提供信息的議程。

第一個(gè)這樣做的是會(huì)議資深人士、食品法典委員會(huì)食品標(biāo)準(zhǔn)局 (CAC) 主席 Steve Wearne。 Steve 提供了 Codex 的重要最新動(dòng)態(tài)，并強(qiáng)調(diào)了 Codex 和 GFSI 之間的共同議程。他分享了對(duì)未來(lái)合作舉措的想法，特別是與美國(guó)國(guó)際開(kāi)發(fā)署正在開(kāi)展的工作，GFSI 將幫助非洲中小型食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)者了解并應(yīng)對(duì)該地區(qū)的具體能力發(fā)展需求。遺憾的是，這將是史蒂夫最后一次以現(xiàn)任主席身份在 GFSI 會(huì)議上發(fā)表講話(huà)，因?yàn)樗麑⒂诮衲昴甑仔度巍Ｎ覀兏兄x Steve 對(duì) GFSI 議程做出的巨大貢獻(xiàn)，并期待著歡迎他重新?lián)涡侣殑?wù)。?

“我們需要確保相信科學(xué)能夠生產(chǎn)更多更好的食物。它應(yīng)該能夠滿(mǎn)足窮人和富人的需求?！薄猄teve Wearne，食品法典委員會(huì)食品標(biāo)準(zhǔn)局 (CAC) 主席

首先：一切都在政策和監(jiān)管方面重要。在“食品安全和探索技術(shù)前沿：亞太地區(qū)的監(jiān)管見(jiàn)解”會(huì)議中，小組成員彌合了技術(shù)進(jìn)步和監(jiān)管框架之間的差距，并就管理這一不斷發(fā)展的領(lǐng)域的當(dāng)前監(jiān)管生態(tài)系統(tǒng)分享了區(qū)域觀點(diǎn)。食品技術(shù)。

在隔壁房間，與會(huì)者沉浸在“加強(qiáng)綠色轉(zhuǎn)型中食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的全球能力”的會(huì)議中。我們?nèi)绾螀f(xié)調(diào)可持續(xù)糧食系統(tǒng)的語(yǔ)言？使安全和可持續(xù)食品成為可能的監(jiān)管環(huán)境是怎樣的？在這一罕見(jiàn)的共識(shí)時(shí)刻，專(zhuān)家組一致表示：安全和可持續(xù)性是不容談判的。我們需要而且必須擁有兩者。

歡迎參加在都柏林舉辦的 2025 年全球食品安全倡議會(huì)議，這是食品安全領(lǐng)域不容錯(cuò)過(guò)的年度盛會(huì)。在新加坡會(huì)議成功舉辦的基礎(chǔ)上，我們聽(tīng)取了您的寶貴反饋意見(jiàn)，制定了有史以來(lái)最具影響力的議程。

下屆展會(huì)時(shí)間：2025年3月31日-4月3日

展會(huì)地點(diǎn):愛(ài)爾蘭? ? ??都柏林

展會(huì)行業(yè):食品

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