2023年美國芝加哥國際食品飲料設(shè)備與技術(shù)展覽會：
全球食品設(shè)備與技術(shù)展?在芝加哥的麥考密克廣場會議中心閉幕，這是其在2025年更名為EATS，即食品和飲料設(shè)備與技術(shù)展之前的第八屆成功展會。2023 年版有來自 60 多個國家的超過 385 家參展商和數(shù)千名參觀者，出席人數(shù)眾多。今年的展廳設(shè)有來自 18 個國家/地區(qū)的產(chǎn)品展示、3 條實時生產(chǎn)線、2 個新功能區(qū)域以及 35 場教育和職業(yè)發(fā)展會議，這些會議涉及行業(yè)正在努力解決的挑戰(zhàn)和主題。
法蘭克福展覽公司總裁兼首席執(zhí)行官康斯坦丁·馮·維雷熱稱其為壓軸版，他說：“2023年過程博覽會標(biāo)志著新篇章的開始。隨著我們朝著新的愿景邁進，我們很高興得到行業(yè)和合作伙伴的支持，共同打造一個更加以商業(yè)為導(dǎo)向和創(chuàng)新驅(qū)動的平臺。FPSA的總裁兼首席執(zhí)行官David Seckman以混合情感和興奮的方式反映了這種情緒，他解釋說：“Process Expo成立于2010年，作為一個獨立的貿(mào)易展，每一屆都以其強勁的表現(xiàn)提高了其信譽，在整個供應(yīng)鏈中展示了制造商，推出了各種展廳活動，并為行業(yè)提供了正確的體驗和聯(lián)系。我們繼續(xù)履行我們的使命，使其成為該行業(yè)的主要商務(wù)會議平臺。隨著行業(yè)的發(fā)展，Process Expo 正在不斷發(fā)展以反映這些變化，并繼續(xù)成為 2025 年通過 EATS 推動食品和飲料行業(yè)向前發(fā)展的技術(shù)平臺。
強大的教育、職業(yè)和技能發(fā)展計劃
在三天內(nèi)舉辦了超過 25 場教育會議，涵蓋安全、創(chuàng)新、可持續(xù)性和技術(shù)等主題，F(xiàn)ood for Thought 特色區(qū)域確保參觀者獲得豐富的知識、實用建議、新解決方案和新視角。憑借專業(yè)的參展商演講者和 BSI 作為關(guān)鍵職業(yè)軌道的教育合作伙伴，該平臺在 2023 年版上創(chuàng)建了一個強大的計劃，分布在兩個劇院。
新增的“職業(yè)發(fā)展”展會專題為年輕人才和早期職業(yè)專業(yè)人士創(chuàng)造了途徑，通過一系列導(dǎo)覽、行業(yè)圓桌會議和網(wǎng)絡(luò)聚會與品牌建立聯(lián)系。展會閉幕當(dāng)天舉辦的招聘會使與會者和學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)各種職位空缺和實習(xí)機會，并與積極尋找人才為食品生產(chǎn)行業(yè)做出貢獻的招聘人員互動。為學(xué)生和年輕專業(yè)人士進行了模擬面試，以幫助他們獲得有關(guān)改進領(lǐng)域和面試技巧的實時反饋。與來自 PepsiCo 和 BSI 的食品行業(yè)專家的獨家問答讓與會者討論了有關(guān)開始和推進他們在食品行業(yè)的職業(yè)生涯的常見問題。
現(xiàn)場&獨家：通過生產(chǎn)線進行培訓(xùn)
27 家公司都在供應(yīng)鏈中提供不同的環(huán)節(jié)，齊聚一堂，在貿(mào)易展廳上構(gòu)建了實際的食品生產(chǎn)線。生產(chǎn)線展示了藝術(shù)和科學(xué)，以及三個不同行業(yè)（肉類、烘焙和寵物食品）生產(chǎn)過程的簡便性和復(fù)雜性。該區(qū)域是 Process Expo 獨有的，是觀察技術(shù)運行的獨特機會，并再次證明是吸引與會者的主要因素，使他們能夠看到和理解高效自動化所需的解決方案。
從技術(shù)到技術(shù)
由 Chicago Meat Collective 提供支持的 Market 提供了六個屠宰演示，涵蓋了豬、羊肉分解成整齊的肉塊并進一步加工成香腸的技術(shù)。這個新的特色區(qū)域在整整三天中都很吸引人，為行業(yè)留下了新的見解、餐飲服務(wù)技能、提示和技巧。百事可樂公司質(zhì)量保證總監(jiān) Nicole Utne 分享道：“我發(fā)現(xiàn)真正有趣的一件事是動物物種的細分，并且知道教育是在一線提供的。這不僅僅是關(guān)于產(chǎn)品，而是真正回到根源。很少有地方能像這樣展示一整只動物來崩潰！
屢獲殊榮的開發(fā)項目
2023 年流程博覽會創(chuàng)新獎突出了展廳中的頂級技術(shù)創(chuàng)新，并向參展公司頒發(fā)了創(chuàng)新獎：德國仿生獎最佳新產(chǎn)品獎、TMCAqua 獎最佳可持續(xù)發(fā)展新技術(shù)獎和 Weber Inc. 最佳自動化新技術(shù)獎。（了解有關(guān)獲獎產(chǎn)品的更多信息）
為了慶祝女性在餐飲行業(yè)的成就和進步，2023 年女性聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)紅圈榮譽被授予
新星：Alidea Boerhave，Rome?Grinding Solutions?創(chuàng)新和靈感：Nicole Cammarata，Commercial?Food Sanitation;
男盟友：Daniel?Voit，Blentech Corporation
職業(yè)卓越獎：Kohl Schrader 博士?Poly-clip 系統(tǒng)在發(fā)展和提升女性方面的成就：Bollin Label（了解有關(guān)獎項和獲獎?wù)叩母嘈畔ⅲ?/span>
FPSA 主席 Brian Perkins 分享道：“Red Circle Honors 有力地證明了推動我們行業(yè)積極變革的杰出個人和公司。我們慶祝他們致力于促進多元化、創(chuàng)新和卓越。
此外，Snack Food & Wholesale Bakery授予The Highland Bakery2023年“年度面包店”的稱號，這是基于其強勁的增長、新產(chǎn)品能力、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位和整體卓越性。（了解有關(guān)獎項和獲獎?wù)叩母嘈畔ⅲ?/span>
業(yè)務(wù)驅(qū)動的對話
Marel 區(qū)域營銷經(jīng)理 Robert Scott 分享道：“我們已經(jīng)能夠為特定機器在車間達成一些交易，因此非常成功。與會者也曾就未來關(guān)注的大項目展開了對話。這真是個不錯的組合！Ryan Van Maasdam，Rome Grinding Solutions 銷售副總裁 “我認為出席人數(shù)相當(dāng)穩(wěn)定。這是一個出現(xiàn)在客戶面前的機會，這樣他們就可以真正看到和觸摸我們的一些設(shè)備，而不是 Zoom 會議或發(fā)送電子郵件。
展望未來
從產(chǎn)品信息到靈感，從技術(shù)進步到趨勢，從新的聯(lián)系到商業(yè)解決方案，2023 年版提供了一個完美的商業(yè)驅(qū)動平臺，確保參展商和與會者有很多可以討論、探索、慶祝和期待的地方。Robert Reiser & Co.， Inc. 的營銷副總裁Michael Lynch分享道：“人們都在購買！每次你聽到鈴聲就意味著一臺機器被售出，我們一直敲響它。在詳細說明他們參加下一屆時，他補充說：“我認為 EATS 是一個很棒的概念，增加更多的食品公司并引入新血液會更鼓舞人心，出席人數(shù)也會很多。我們已經(jīng)承諾到 2025 年?！?/span>
中國組展機構(gòu)：盈拓展覽，作為出境展覽服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，以精準(zhǔn)的市場定位和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶信賴。助力企業(yè)揚帆出海。
下屆展會時間：2025年10月28號~10月30號
展會行業(yè)：食品
