美國(guó)新奧爾良國(guó)際乳制品，熟食，面包，奶酪，食品展覽會(huì)IDDBA是一個(gè)對(duì)行業(yè)至關(guān)重要的活動(dòng),以最好的乳制品,熟食店和面包店為特色。一年一度的展會(huì)吸引了1萬(wàn)多名注冊(cè)者,包括超過800家參展公司,并以著名的國(guó)際知名演講者為特色,如商界領(lǐng)袖、主要決策者、前任總統(tǒng)、名廚和明星運(yùn)動(dòng)員。

2025年美國(guó)新奧爾良國(guó)際乳制品，熟食，面包，奶酪，食品展覽會(huì)將于6月1日至3日舉行，作者和YouTube主持人克萊爾·薩菲茲將成為明星云集的伊德巴發(fā)言人陣容的一部分。"作為YouTube頻道烘焙秀的主持人,克萊爾接觸到了超過一百萬(wàn)的訂閱者,是一位前邦普蒂特高級(jí)美食編輯,并通過她獲獎(jiǎng)的烹飪書和書籍與觀眾分享她對(duì)食物的熱愛。"IDDBA的副主席杰里米·約翰遜說。

克萊爾出生和成長(zhǎng)在圣路易斯,密蘇里,現(xiàn)在和她的丈夫,貓,雞生活在紐約。薩菲茨的第一本烹飪書,《甜品人》,由克拉克森波特于2020年出版,獲得了艾普茱莉亞·柴爾德第一個(gè)烹飪書獎(jiǎng)。她的第二本書《什么是甜點(diǎn)》于2022年出版,獲得詹姆斯比爾德獎(jiǎng)提名。

以前,克萊爾是邦阿普蒂特雜志的高級(jí)美食編輯。她目前主持了一個(gè)叫"甜點(diǎn)人"的烘焙YouTube頻道,有超過一百萬(wàn)的用戶。她還為《紐約時(shí)報(bào)》的烹飪制作食譜并主持視頻。

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下屆展會(huì)時(shí)間：2025年06月01號(hào)~06月03號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：美國(guó) 新奧爾良

展會(huì)行業(yè)：休閑食品

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