歐洲世界咖啡展覽會是來自世界各地的咖啡專業(yè)人士、咖啡愛好者和創(chuàng)新者的重要活動。它提供了無與倫比的機(jī)會，向買家，烘焙機(jī)和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的受眾展示產(chǎn)品和創(chuàng)新，并在13,000多個國際與會者中提高品牌知名度；加強(qiáng)與咖啡行業(yè)關(guān)鍵決策者的業(yè)務(wù)關(guān)系，并可以直接訪問高價值客戶。

2023年歐洲世界咖啡展覽會第三天活動安排

主題講座

1.在印尼咖啡生產(chǎn)中使用微生物啟動劑：探索其益處和挑戰(zhàn)

2.在充滿挑戰(zhàn)的時期探索咖啡市場

3.理解 specialty coffee 中的價值：SCA 半年刊的視角

4.用電化學(xué)評估咖啡品質(zhì)：實時咖啡品質(zhì)評估

5.BiocubacaffE - 一個開放實驗室。一個獨特的科學(xué)與農(nóng)民結(jié)合的模型，提高咖啡質(zhì)量和價值

6.咖啡島；以對地球的熱愛將濃縮咖啡廢料轉(zhuǎn)化為高端產(chǎn)品

7.來自六個不同國家的阿拉比卡咖啡代謝組學(xué)綜合研究：原產(chǎn)地鑒別和追蹤

工作坊安排

1.咖啡研磨 – 從磨盤設(shè)計到維護(hù)及成本改進(jìn)

2.烘焙的化學(xué)原理

3.互動實驗：烘焙顏色對最終風(fēng)味有多重要？

4.咖啡與感官：一場多感官體驗工作坊

中國組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)新科技引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。榮獲多項殊榮，成為中國出境展覽服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)。

下屆展會時間：2025年06月26號~06月28號

展會地點：瑞士 日內(nèi)瓦

展會行業(yè)：飲料

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