歐洲世界咖啡展覽會(huì)是來(lái)自世界各地的咖啡專業(yè)人士、咖啡愛(ài)好者和創(chuàng)新者的重要活動(dòng)。它提供了無(wú)與倫比的機(jī)會(huì)，向買(mǎi)家，烘焙機(jī)和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的受眾展示產(chǎn)品和創(chuàng)新，并在13,000多個(gè)國(guó)際與會(huì)者中提高品牌知名度；加強(qiáng)與咖啡行業(yè)關(guān)鍵決策者的業(yè)務(wù)關(guān)系，并直接訪問(wèn)高價(jià)值客戶，有25％的與會(huì)者計(jì)劃投資超過(guò)100萬(wàn)美元。

2023年歐洲世界咖啡展覽會(huì)第二天完整活動(dòng)日程安排

08:00 - 18:00 展覽館對(duì)參展商開(kāi)放

08:30 - 17:00?注冊(cè)處開(kāi)放領(lǐng)取證件

10:00 - 17:00 展覽正式開(kāi)幕

10:00 - 17:00 包間開(kāi)放

10:00 - 15:15?SCA 講座

10:30 - 17:00?SCA 工作坊

14:00 - 16:00?ZHAW咖啡卓越中心研討會(huì)

16:30 - 18:00?IWCA 接待處

16:00 - 18:30?ZHAW咖啡卓越中心交流會(huì)

主題講座

1.投資咖啡的未來(lái)：為農(nóng)民提供公平價(jià)格和溢價(jià)的重要性

2.一種科學(xué)的方法來(lái)提高你的感官技能

3.超越新鮮度：包裝顏色與消費(fèi)者行為

4.有助于保護(hù)農(nóng)場(chǎng)工人、農(nóng)民和咖啡公司的農(nóng)場(chǎng)勞工盡職調(diào)查方法

5.為可持續(xù)未來(lái)創(chuàng)新：農(nóng)民主導(dǎo)的解決方案如何應(yīng)對(duì)咖啡行業(yè)的氣候危機(jī)

6.終端消費(fèi)者如何感知飲料中香氣和口味的質(zhì)量，以及外部因素如何影響這種感知

7.理解質(zhì)量：SCA 的新咖啡價(jià)值評(píng)估

8.設(shè)計(jì)尊重當(dāng)?shù)匚幕瘍r(jià)值的社區(qū)咖啡館- 以拉穆島為例

9.重新定位埃塞俄比亞的阿拉比卡咖啡以適應(yīng)全球高端咖啡市場(chǎng)

10.咖啡與碳排放：咖啡行業(yè)中（凈）零？

工作坊

1.測(cè)量、目標(biāo)、治療：如何利用SCA指南的優(yōu)勢(shì)

2.理解并應(yīng)用演變的杯測(cè)協(xié)議：SCA的咖啡價(jià)值評(píng)估

3.熱法與冷法 – 受控?zé)崴屠渌崛〉谋容^分析

4.實(shí)驗(yàn)處理咖啡的感官評(píng)估

中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，作為福建省外貿(mào)優(yōu)質(zhì)服務(wù)商，助力福建企業(yè)走向世界。專業(yè)展覽服務(wù)，贏得客戶廣泛贊譽(yù)。

下屆展會(huì)時(shí)間：2025年06月26號(hào)~06月28號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：瑞士 日內(nèi)瓦

展會(huì)行業(yè)：飲料

(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn))