英國倫敦國際貿(mào)易飲料展覽會(huì)即將拉開帷幕，這將是一場(chǎng)聚焦休閑與酒店業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展的盛會(huì)。在當(dāng)今科技飛速發(fā)展的時(shí)代，餐飲行業(yè)如何借助技術(shù)實(shí)現(xiàn)卓越運(yùn)營和客戶體驗(yàn)，成為本次展會(huì)的重要探討方向。

在酒店業(yè)邁向數(shù)字化的進(jìn)程中，構(gòu)建統(tǒng)一的餐廳團(tuán)隊(duì)是技術(shù)成功推廣的關(guān)鍵。QikServe首席運(yùn)營官Sif Rai將為我們分享寶貴經(jīng)驗(yàn)。從自助點(diǎn)餐亭到點(diǎn)餐和餐桌支付系統(tǒng)，技術(shù)已成為提升行業(yè)效率和客戶滿意度的重要工具。但成功的技術(shù)推廣，遠(yuǎn)不止于選擇合適工具，更需要企業(yè)內(nèi)部各方面協(xié)同合作。

早期參與和協(xié)作至關(guān)重要。在規(guī)劃階段，組建跨職能團(tuán)隊(duì)，涵蓋IT、運(yùn)營和營銷成員，能確保各方從一開始就保持一致。定期會(huì)議讓不同團(tuán)隊(duì)交流數(shù)字計(jì)劃進(jìn)展，分享見解，培養(yǎng)主人翁意識(shí)。清晰的溝通也不可或缺。向運(yùn)營和營銷團(tuán)隊(duì)闡明數(shù)字化部署的愿景與目標(biāo)，讓他們明白技術(shù)采用與餐廳整體戰(zhàn)略的關(guān)聯(lián)，以及給客戶和員工帶來的好處。

培訓(xùn)、支持和員工宣傳計(jì)劃是推動(dòng)技術(shù)落地的重要一環(huán)。確保團(tuán)隊(duì)熟練掌握新工具，培訓(xùn)員工成為數(shù)字倡導(dǎo)者，助力同事接受變化，并提供持續(xù)技術(shù)支持。試點(diǎn)項(xiàng)目也能發(fā)揮重要作用，小規(guī)模試點(diǎn)讓團(tuán)隊(duì)提前體驗(yàn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，反饋意見以優(yōu)化技術(shù)。透明指標(biāo)則為技術(shù)推廣設(shè)定明確目標(biāo)，定期分享進(jìn)度報(bào)告，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)積極參與。

在展會(huì)上，我們還將看到眾多前沿技術(shù)與創(chuàng)新理念的展示。送貨區(qū)的創(chuàng)新包裝與尖端配送技術(shù)融合，將展現(xiàn)如何提升配送效率與客戶體驗(yàn)。餐桌服務(wù)板塊回歸基本面，凸顯其獨(dú)特價(jià)值。Bear Robotics等自主服務(wù)機(jī)器人的應(yīng)用，更是為酒店業(yè)智能化升級(jí)提供了范例。

展會(huì)期間，各類論壇和交流活動(dòng)也將精彩紛呈。專家學(xué)者和行業(yè)精英將圍繞休閑與酒店業(yè)的未來趨勢(shì)展開深入探討，從傳統(tǒng)服務(wù)的堅(jiān)守到科技創(chuàng)新的突破，從客戶需求的洞察到行業(yè)變革的應(yīng)對(duì)，為業(yè)內(nèi)人士提供豐富的信息和啟示。對(duì)于普通觀眾而言，這是一次近距離了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、感受科技創(chuàng)新魅力的絕佳機(jī)會(huì)。無論是熱愛美食的食客，還是對(duì)酒店行業(yè)感興趣的消費(fèi)者，都能在這里領(lǐng)略到休閑與酒店業(yè)的魅力與潛力。

英國倫敦國際貿(mào)易飲料展覽會(huì)，無疑是一場(chǎng)不容錯(cuò)過的行業(yè)盛宴。在這里，我們將共同見證休閑與酒店業(yè)的創(chuàng)新成果，探索未來發(fā)展的無限可能。讓我們一同期待這場(chǎng)融合傳統(tǒng)與科技的盛會(huì)，為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量，共同開啟休閑與酒店業(yè)的新篇章。

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下屆展會(huì)時(shí)間：2025年09月30號(hào)~10月01號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：英國 倫敦

展會(huì)行業(yè)：飲料

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