俄羅斯莫斯科國際水產(chǎn)展覽會是俄羅斯唯一的魚類和海鮮加工展覽會，也是推廣俄羅斯新產(chǎn)品、設(shè)備和服務(wù)的平臺。該展會將來自世界各地的數(shù)千家企業(yè)與俄羅斯的行業(yè)買家聯(lián)系起來。參與者包括漁業(yè)公司、養(yǎng)魚場、魚類加工公司、船東、貨運(yùn)企業(yè)、包裝設(shè)備生產(chǎn)商、貿(mào)易商和俄羅斯領(lǐng)先連鎖超市、批發(fā)商、酒店餐飲業(yè)成員的零售代表。

發(fā)展?jié)O業(yè)的重點(diǎn)目標(biāo)之一：增加深加工產(chǎn)品的產(chǎn)量和消費(fèi)量。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)不僅與新生產(chǎn)能力的建設(shè)密切相關(guān)，而且與此類產(chǎn)品的分銷渠道也密切相關(guān)，其中許多產(chǎn)品在2024年俄羅斯莫斯科國際水產(chǎn)展覽會上展出。

豐富的選擇：成品和半成品部分的增長

俄羅斯莫斯科國際水產(chǎn)展覽會每年都會展出豐富多樣的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品是由貿(mào)易商、進(jìn)口商、商業(yè)魚類生產(chǎn)商和即食海鮮供應(yīng)商提供的。他們聚集在專門的分銷和深加工產(chǎn)品區(qū)域，今年吸引了 17.5% 的論壇和展覽參觀者。超過三分之一的參展商展示了這些類別的產(chǎn)品。

這些部分的常規(guī)參展商包括 ：Moreodor、Kamchatka Meridian、Vikta、Baltic Shore、Sirius、Sputnik、Russian Sea、Russian Fish Company、Avangard Group、、Defa Group、Sky Sea等以及該細(xì)分市場的其他領(lǐng)先公司。

許多區(qū)域企業(yè)傳統(tǒng)上都隸屬于阿爾漢格爾斯克、阿斯特拉罕、摩爾曼斯克、羅斯托夫、諾夫哥羅德、加里寧格勒、薩哈林州、濱海邊疆區(qū)和哈巴羅夫斯克邊疆區(qū)、韃靼斯坦共和國、亞馬爾-涅涅茨自治區(qū)、塞瓦斯托波爾和俄羅斯聯(lián)邦其他地區(qū)的旗幟。

今年的新參與者包括 Wike、Delfood、Murman、Fish Taste、Fish Retail Plus 等海鮮供應(yīng)商，以及來自俄羅斯、中國、印度、沙特阿拉伯和歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟國家的其他公司。“參展商展示的魚類和海鮮產(chǎn)品的多樣性每年都在增長。到第七屆展會時(shí)，我們已經(jīng)看到了努力的成果，參展商的產(chǎn)品憑借精心設(shè)計(jì)的包裝脫穎而出，并得到了高效的物流和分銷渠道的支持，”Ivan Fetisov 說道。

此次展會主要展出俄羅斯捕撈的魚類和海鮮，包括太平洋鮭魚、鱈魚、鱈魚、大比目魚、鯡魚、蝦、魷魚、貽貝、螃蟹和魚子醬。此外，還有來自國內(nèi)外參展商的進(jìn)口魚類和海鮮產(chǎn)品，填補(bǔ)了當(dāng)?shù)夭稉频氖袌隹瞻谆蛭礉M足的需求。給參觀者留下深刻印象的商品包括醬汁、魚卷、磷蝦奶油醬、蟹肉沙拉罐頭、配刺山柑和墨西哥胡椒的沙丁魚以及其他受歡迎的即食海鮮。獨(dú)特的新產(chǎn)品包括金槍魚湯、海帶沙拉、凍鰻魚、NOREBO 的摩爾曼斯克風(fēng)味鱈魚等。

除了罐頭和腌制食品、魚子醬、即食海鮮和半成品外，展會還展示了各種膳食補(bǔ)充劑、化妝品和其他漁業(yè)產(chǎn)品，正如我們在之前的評論中所強(qiáng)調(diào)的那樣。

推廣魚產(chǎn)品的新解決方案

在與俄羅斯食品和飲料管理局、地方當(dāng)局、行業(yè)協(xié)會和生產(chǎn)部門代表聯(lián)合舉辦的商業(yè)計(jì)劃活動中，海鮮消費(fèi)和分銷渠道發(fā)展等話題再次成為焦點(diǎn)。這些會議探討了通過零售網(wǎng)絡(luò)、餐飲店和網(wǎng)上商店刺激魚類和海鮮銷售的措施。專家們強(qiáng)調(diào)，除了價(jià)格之外，包裝、產(chǎn)品種類和貨架陳列便利性等因素也是影響購買決策的重要因素。

為了優(yōu)化供應(yīng)鏈，與會者提出了漁民-加工商-零售商之間的新合作模式?？安旒拥貐^(qū)州長弗拉基米爾·索洛多夫分享了該地區(qū)在國內(nèi)市場推廣其產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)。推廣魚類消費(fèi)也是俄羅斯?jié)O業(yè)銀行組織的“吃魚”圓桌會議的核心主題。與會者重點(diǎn)討論了美食和媒體行業(yè)提升海鮮餐廳形象和吸引更多受眾的潛力。他們還強(qiáng)調(diào)提高公眾對海鮮健康益處的認(rèn)識，并指出，俄羅斯?jié)O業(yè)銀行表示，目前只有 56% 的俄羅斯人了解這些益處。專家建議將魚類更積極地納入學(xué)校膳食計(jì)劃，以促進(jìn)消費(fèi)。

作為定期參展商，F(xiàn)ishplace 平臺在漁業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型會議上展示了其改善海鮮批發(fā)貿(mào)易和物流的服務(wù)。在主舞臺上，論壇和展覽的第二天以 FishStat 生態(tài)系統(tǒng)的展示作為結(jié)束。該平臺集成了拍賣交易、魚類和海鮮銷售、價(jià)格分析、捕撈量統(tǒng)計(jì)、物流和倉儲解決方案。

中國組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，作為中國商務(wù)部電子商務(wù)示范項(xiàng)目，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，助力中國外貿(mào)企業(yè)揚(yáng)帆出海。

下屆展會時(shí)間：2025年10月22號~10月24號

展會地點(diǎn)：俄羅斯 莫斯科

展會行業(yè)：漁業(yè)

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