2025年德國漢堡國際酒店及餐飲設(shè)備展覽會(huì)樹立了新標(biāo)準(zhǔn)，讓整個(gè)戶外市場(chǎng)為之振奮。該展會(huì)的主題是“趨勢(shì)起飛之處”，再次聚焦最新發(fā)展，并提供完整的市場(chǎng)概覽 - 從眾多新來者和初創(chuàng)企業(yè)的創(chuàng)新理念到國際參與者的開拓性動(dòng)力。約1,200家參展商提供了令人印象深刻的產(chǎn)品，獨(dú)特的實(shí)用講座、信息豐富的會(huì)議和激動(dòng)人心的比賽以及廣泛的交流機(jī)會(huì)，為客人創(chuàng)造了鼓舞人心和令人振奮的整體體驗(yàn)。不僅展示國際食品和酒店業(yè)的趨勢(shì)，還積極塑造趨勢(shì)。
桃紅色背景下的兩只直立的菠蘿— —這就是2025年德國漢堡國際酒店及餐飲設(shè)備展覽會(huì)首次迎接賓客的方式，真正將這一國際領(lǐng)先貿(mào)易展覽會(huì)的座右銘“潮流起飛的地方”帶入了現(xiàn)實(shí)?！拔覀兊膮⒄股虒⒋艘暈橐环N邀請(qǐng) — — 展會(huì)上有前所未有的各種首發(fā)產(chǎn)品、創(chuàng)新和新產(chǎn)品，這讓我們感到非常高興，強(qiáng)調(diào)了所有參與者之間的密切合作，并強(qiáng)調(diào)了 INTERNORGA 對(duì)整個(gè)在外市場(chǎng)的重要性?！盜NTERNORGA 總監(jiān)Matthias Balz說道。
這一發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵因素?zé)o疑是新趨勢(shì)板塊未來食品。有遠(yuǎn)見的公司令人印象深刻地展示了植物性產(chǎn)品、替代蛋白質(zhì)、食品技術(shù)和發(fā)酵如何重新定義在外就餐的未來。這個(gè)具有前瞻性的可持續(xù)營養(yǎng)概念區(qū)域完美地補(bǔ)充了受歡迎的新人區(qū)，并與人工智能中心周圍的一系列數(shù)字解決方案一起凸顯了此次活動(dòng)的創(chuàng)新精神。
一場(chǎng)讓人驚嘆的展會(huì)：激動(dòng)人心的亮點(diǎn)和可持續(xù)的解決方案
INTERNORGA 不僅對(duì)參展商的非凡創(chuàng)新感到驚喜，其配套活動(dòng)也讓約 85,000 名參觀者感到十分滿意。在展會(huì)前一天，作為規(guī)模最大、意義重大的行業(yè)大會(huì)，國際食品服務(wù)論壇就將整個(gè)行業(yè)聚集在一起，就像獨(dú)一無二的下班后休閑場(chǎng)所OFF THE RECORD一樣，提供了內(nèi)容豐富且豐富多彩的活動(dòng)。令人興奮的活動(dòng)不僅僅局限于INTERNORGA 未來獎(jiǎng)、NEXT CHEF AWARD和德國美食大獎(jiǎng)（今年迎來了 10 周年）等著名獎(jiǎng)項(xiàng)。由特色咖啡協(xié)會(huì)(SCA)組織的三場(chǎng)德國咖啡錦標(biāo)賽讓評(píng)委和觀眾都興奮不已。繼去年成功啟動(dòng)后，freakstotable再次以約 40 家高品質(zhì)和可持續(xù)生產(chǎn)的食品制造商給人留下了深刻的印象。
“今年，INTERNORGA 再次邁出了真正的一步——盡管目前行業(yè)面臨挑戰(zhàn)，但您可以在非常好的氛圍中感受到它。我相信我們能夠?qū)⑦@種勢(shì)頭延續(xù)到未來幾個(gè)月并保持樂觀”，INTERNORGA 貿(mào)易展覽會(huì)顧問委員會(huì)主席兼United Tables董事總經(jīng)理Christian Strootman表示。
INTERNORGA與漢堡攜手同行?
“趨勢(shì)起飛的地方?！薄@個(gè)主題不僅與 INTERNORGA 完美契合，也與其舉辦地漢堡完美契合。展會(huì)首席執(zhí)行官Heiko M. Stutzinger強(qiáng)調(diào)：“決定性的成功因素和戶外市場(chǎng)持久的頂級(jí)趨勢(shì)仍然是東道主角色的真實(shí)體現(xiàn)。迄今為止，INTERNORGA 2025 的反饋?zhàn)C實(shí)，我們作為領(lǐng)先的行業(yè)展會(huì)，以及漢堡以其充滿活力的城市風(fēng)情和誘人的國際化氛圍——都完美地履行了這一使命?！?/span>
根據(jù)獨(dú)立市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)的初步結(jié)果，INTERNORGA 再次以最高分給人留下了深刻的印象：高滿意度、強(qiáng)烈的推薦以及明確的 2026 年參展意向，凸顯了其作為酒店、美食、面包店和糖果店的旗艦活動(dòng)以及決策者的中心聚會(huì)點(diǎn)的重要性。
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下屆展會(huì)時(shí)間：2026年03月13號(hào)~03月17號(hào)
展會(huì)行業(yè)：酒店
