意大利博洛尼亞國(guó)際葡萄酒展覽會(huì)是所有優(yōu)質(zhì)、手工和當(dāng)?shù)仄咸丫茞?ài)好者的唯一葡萄酒市場(chǎng)，由 FIVI 推廣并由博洛尼亞展覽集團(tuán)承辦。2024年意大利博洛尼亞國(guó)際葡萄酒展覽會(huì)再創(chuàng)佳績(jī)，共有1,008名釀酒師和28,000名參觀者參加。由于“Fuori Mercato”活動(dòng)，與城市的關(guān)系得到加強(qiáng)。此次活動(dòng)在博洛尼亞展覽中心展館和場(chǎng)外舉行，為 2024 年釀酒師葡萄酒市場(chǎng)的成功做出了貢獻(xiàn)。

參展商橄欖種植者兼 FIOI 主席Pietro Intini表示：“葡萄酒、油和面包是我們文化的神圣元素，標(biāo)志著幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)地中海文明的演變。今天，我們面臨的局面可能很快就會(huì)變得不可逆轉(zhuǎn)：生產(chǎn)的大規(guī)?；瘜?duì)生態(tài)系統(tǒng)和消費(fèi)者的健康造成了嚴(yán)重威脅，要求那些在土地上耕作的人做出明智的選擇。我們獨(dú)立的橄欖種植者強(qiáng)烈地感到需要保護(hù)生物多樣性，特別重視近 600 個(gè)意大利橄欖品種，并賦予我們的特級(jí)初榨橄欖油尊嚴(yán)，經(jīng)過(guò)多年的研究和投資，我們可以自豪地說(shuō)，這些橄欖油是世界上最好的橄欖油之一，是一項(xiàng)無(wú)價(jià)的美食和健康遺產(chǎn)。 我們很自豪能夠與 FIVI 釀酒商在這個(gè)良性的農(nóng)業(yè)聯(lián)盟中分享我們的價(jià)值觀和承諾。”

博洛尼亞和該省許多場(chǎng)館舉辦的活動(dòng)也獲得了極好的反饋。人們沉浸在市場(chǎng)的節(jié)日氣氛中，并被釀酒師的和平氛圍所感染。得益于 AMO - Associazione Mescitori Organizzati 組織的“Fuori Mercato - 釀酒師白夜”和 Fipe-Confcommercio Ascom Bologna 創(chuàng)建的“餐飲白夜”，數(shù)十家葡萄酒商店、酒窖、小酒館和酒吧推出了來(lái)自 FIVI 成員的精選葡萄酒，同時(shí)同樣數(shù)量的廚房破例開(kāi)放至午夜，歡迎生產(chǎn)商和葡萄酒愛(ài)好者。這種集體擁抱使得 FIVI 和博洛尼亞國(guó)際葡萄酒展覽會(huì)成為博洛尼亞人民最喜愛(ài)和最期待的活動(dòng)之一。

特別是在11 月 23 日星期六晚上，市場(chǎng)的節(jié)日氣氛通過(guò)AMO舉辦的“Fuori Mercato - La notte bianca dei Vignaioli”活動(dòng)蔓延到博洛尼亞市中心的各個(gè)場(chǎng)所，與 FIVI 釀酒師一起進(jìn)行巡回品嘗，以及由 Fipe-Confcommercio Ascom Bologna 推廣的“La notte bianca della ristorazione”，規(guī)定參與該計(jì)劃的廚房將例外開(kāi)放至午夜。

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下屆展會(huì)時(shí)間：2025年11月15號(hào)~11月17號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：意大利 博洛尼亞

展會(huì)行業(yè)：酒

(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn))