美食盛會重返馬德里：第 38 屆馬德里美食展舉辦了 1300 多項(xiàng)活動

全球最獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)食品和飲料博覽會于 4 月 7 日至 10 日重返馬德里，六個展館舉辦了 1,300 多場活動；今年的活動設(shè)有九個舞臺，舉辦烹飪表演、專題研討會、品嘗會、錦標(biāo)賽和有關(guān)農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域最新發(fā)展的會議。

按照傳統(tǒng)，此次活動舉辦了第 299 屆葡萄酒隧道 / MAPA，您可以在那里品嘗到該國最好的單一品種葡萄酒，第 7 屆 EVOO 隧道 / MAPA，致力于特級初榨橄欖油文化，以及奶酪隧道，您可以在那里了解和品嘗該國最好的奶酪，本屆奶酪隧道注冊人數(shù)超過 890 人馬德里，2025 年 3 月。全球農(nóng)業(yè)食品行業(yè)的最新發(fā)展于 4 月 7 日至 10 日在馬德里展出。第 38 屆美食沙龍（$G）占據(jù)了六個展館，總面積近 72,000 平方米，容納 1,000 多名活動者、2,100 家參展商和 55,000 種產(chǎn)品（包括 2,000 種新產(chǎn)品，其中 917 種是有機(jī)產(chǎn)品）來自世界各地。

葡萄酒隧道是展會上必看的景點(diǎn)之一，它是一個獨(dú)特而傳統(tǒng)的空間，已舉辦了 28 屆，為參觀者提供了品嘗該國 58 個葡萄酒產(chǎn)區(qū)出品的最佳單一品種葡萄酒的機(jī)會。此次品鑒會有 358 款葡萄酒由農(nóng)業(yè)部技術(shù)人員和美食葡萄酒指南品鑒委員會從 277 個酒莊和葡萄品種中精選而出，供您品嘗。

EVOO 隧道是“世界上最富有的國家”內(nèi)的一個空間，致力于特級初榨橄欖油文化，游客可以在這里了解和品嘗受原產(chǎn)地名稱和地理標(biāo)志保護(hù)的獨(dú)特優(yōu)質(zhì)品牌。與會者能夠了解每種特級初榨橄欖油的各個方面，并品嘗該空間中的 100 多個品種。

此外，我們國家的另一種美食瑰寶在奶酪隧道/西班牙奶酪獎/ICEX 上得到廣泛展示。美食廳內(nèi)的一個空間，游客可以在這里了解該國最好的奶酪的生產(chǎn)方法、產(chǎn)地和技術(shù)，其中大多數(shù)都是傳統(tǒng)的。奶酪專家?guī)ьI(lǐng)游客參觀多個桌子，這些桌子展示了第 15 屆 GourmetQuesos 和 2025 年西班牙最佳奶酪錦標(biāo)賽的入圍奶酪。在參賽的 895 個參賽作品中，由 60 名品嘗師組成的評審團(tuán)在 20 個類別中每個類別選出了 5 名決賽選手，這些選手獲得了進(jìn)入奶酪隧道的資格。

這是自 1987 年由美食集團(tuán) (Gourmets Group) 創(chuàng)辦以來第 38 屆*西班牙美食展，新一屆展會共設(shè)九個舞臺，舉辦烹飪表演、品嘗會、圓桌會議、錦標(biāo)賽和有關(guān)農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域最新發(fā)展的比賽，其中包括幾個專門用于展示西班牙美食豐富性的空間。

安達(dá)盧西亞舞臺。南方的風(fēng)味。在其農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌“Gusto del Sur”的保護(hù)下，安達(dá)盧西亞政府擁有一個專屬舞臺，在為期 4 天的美食展期間，舉辦了豐富多彩的活動，包括品嘗、產(chǎn)品展示和現(xiàn)場烹飪演示。為期四天的展會中，有三天用于推廣安達(dá)盧西亞展臺上 200 多家公司和組織的農(nóng)產(chǎn)品和漁業(yè)產(chǎn)品，而剩下的一天則專門重點(diǎn)展示受與原產(chǎn)地相關(guān)的差異化質(zhì)量認(rèn)證（PDO、PGI 或 TSG）保護(hù)的安達(dá)盧西亞食品。

馬德里大區(qū)舞臺馬德里大區(qū)今年再次擁有自己的舞臺，作為比賽、烹飪表演和品嘗會的聚集地，展示該地區(qū)的美食。除其他活動外，該場地還舉辦了第五屆最佳 Torrija de Oreon weott 大賽！馬德里大區(qū)餐廳大賽由馬德里廚師和糕點(diǎn)師協(xié)會 (ACYRE) 組織舉辦，第五屆馬德里大區(qū)官方 Tapas 和 Pinchos 錦標(biāo)賽與馬德里青年旅舍 (Hosteleria de Madrid) 合作舉辦。 Encarna 集團(tuán)（La Finca）通過“相同產(chǎn)品，不同烹制”烹飪展示探索廚房的新可能性，廚師 Xandra Luque 展示了“從橄欖樹到餐桌：健康烹飪”，此外還展示 了Maykhel 巧克力和 MRM 肉類的烹飪展示。啤酒也在 Cerve 15 周年慶典中占有一席之地zas la Cibeles，由其創(chuàng)始人 David Castro 領(lǐng)導(dǎo)的教育品嘗活動，可以讓您了解比賽中評委的評估過程。

中國組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為中國外貿(mào)企業(yè)提供高效、便捷的展覽服務(wù)。助力企業(yè)拓展海外市場，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。

下屆展會時間：2026年03月23號~03月26號

展會地點(diǎn)：西班牙 巴塞羅那

展會行業(yè)：食品

(意向參展請點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問)