2026年英國(guó)蘇格蘭格拉斯哥國(guó)際水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會(huì)將于6月16日至17日舉行，一起探索領(lǐng)先水產(chǎn)供應(yīng)商的展覽，從設(shè)備和飼料到服務(wù)和咨詢，您將找到提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)務(wù)所需的一切。

作為全球增長(zhǎng)最快的食品生產(chǎn)部門，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)目前供應(yīng)著全球一半以上的魚(yú)類消費(fèi)——這一成就的實(shí)現(xiàn)，部分得益于基因分型、基因組學(xué)和先進(jìn)育種技術(shù)的顯著進(jìn)步。這些創(chuàng)新是平衡環(huán)境管理和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的育種項(xiàng)目的核心。

水產(chǎn)養(yǎng)殖的育種策略已發(fā)生顯著變化，利用遺傳變異分析、分子標(biāo)記輔助選擇和基因組選擇等工具來(lái)改良性狀，從而提高生產(chǎn)力和可持續(xù)性。即將問(wèn)世的基因組編輯技術(shù)有望引領(lǐng)遺傳改良的下一場(chǎng)革命，它能夠?qū)崿F(xiàn)前所未有的精度和速度，使育種者能夠在短短一代內(nèi)實(shí)現(xiàn)育種目標(biāo)，而這在傳統(tǒng)上需要數(shù)十年的時(shí)間。

處于這一變革前沿的是位于圣地亞哥的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)中心 (CAT)，它是水產(chǎn)養(yǎng)殖遺傳學(xué)創(chuàng)新領(lǐng)域公認(rèn)的領(lǐng)導(dǎo)者。從基因分型和基因組選擇到尖端基因組編輯，CAT 的專業(yè)知識(shí)涵蓋了所有遺傳工具，使其能夠?qū)⒒蚪M編輯與傳統(tǒng)育種項(xiàng)目相結(jié)合，從而推動(dòng)精準(zhǔn)高效的新時(shí)代。

CAT目前與世界各地的水產(chǎn)養(yǎng)殖育種者和生產(chǎn)者合作，為從大西洋鮭魚(yú)到蝦和牡蠣等成熟和新興物種開(kāi)發(fā)定制育種方案。他們還為30多種不同的水生物種提供基因分型服務(wù)。繼2019年被支持創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖方法的美國(guó)投資公司庫(kù)納德?tīng)柆敚–una del Mar）收購(gòu)后，CAT進(jìn)一步擴(kuò)張，在圣地亞哥開(kāi)設(shè)了兩家先進(jìn)的魚(yú)類和蝦類研發(fā)中心。

“在CAT，我們堅(jiān)信基因組編輯是滿足世界日益增長(zhǎng)的糧食需求和促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)活力的最可行、最可持續(xù)的途徑。我們?cè)隰~(yú)類基因組編輯方面的研究是最先進(jìn)的，但在蝦和牡蠣方面，一些非常令人鼓舞的早期工作也在順利進(jìn)行中。我們的設(shè)施包括一個(gè)用于商業(yè)規(guī)模研究應(yīng)用的基因組編輯和生殖細(xì)胞移植實(shí)驗(yàn)室，以及一個(gè)用于數(shù)據(jù)收集的濕實(shí)驗(yàn)室，”首席執(zhí)行官John Buchanan解釋道。

CAT 位于加州的設(shè)施還擁有內(nèi)部基因分型和測(cè)序能力，為業(yè)界提供豐富的芯片庫(kù)，支持從群體遺傳學(xué)到商業(yè)重要性狀篩選等各種應(yīng)用。此外，我們還定制了一套世界一流的 RAS 系統(tǒng)，以支持我們的研究和動(dòng)物福利，并簡(jiǎn)化維護(hù)和飼養(yǎng)活動(dòng)。將所有這些工作空間整合到一起，提高了開(kāi)展基因組編輯研究的效率，推動(dòng)該技術(shù)的商業(yè)化進(jìn)程。

基因組編輯已在其他領(lǐng)域產(chǎn)生全球性影響。在人類醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，它已被用于通過(guò)修復(fù)患者的基因錯(cuò)誤來(lái)治療由缺陷基因引起的疾病。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，能夠抵抗地方性病毒的基因組編輯豬將很快改變養(yǎng)豬業(yè)?；蚪M編輯技術(shù)在植物和農(nóng)作物領(lǐng)域也取得了巨大成功并得到廣泛應(yīng)用，從而促進(jìn)了高產(chǎn)、抗病和適應(yīng)氣候變化的品種的開(kāi)發(fā)，這些品種目前在全球范圍內(nèi)種植。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也開(kāi)始接受這項(xiàng)技術(shù)：阿根廷和巴西已放松對(duì)基因組編輯羅非魚(yú)的管制，而日本也已放松對(duì)基因組編輯紅鯛和虎斑河豚的管制。這些物種目前在RAS設(shè)施中養(yǎng)殖，并由日本的區(qū)域漁業(yè)公司進(jìn)行商業(yè)銷售。

基因組編輯技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)有針對(duì)性的基因改良，從而更快地提高生產(chǎn)力、韌性和可持續(xù)性，并與傳統(tǒng)的選擇性育種相輔相成，為養(yǎng)殖戶和全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)變革性效益。對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，這些進(jìn)步意味著更快的養(yǎng)殖速度、更強(qiáng)的抗病能力和更高的飼料轉(zhuǎn)化率，最終降低成本并提高盈利能力。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)而言，基因組編輯技術(shù)在推動(dòng)創(chuàng)新的同時(shí)，也支持了環(huán)境管理。

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下屆展會(huì)時(shí)間：2026年06月16號(hào)~06月17號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：英國(guó) 

展會(huì)行業(yè)：食品

(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn))