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巴西圣保羅國際食品服務(wù)展覽會Fispal Food Service 2025 帶來沉浸式體驗(yàn)和解決方案，助力餐飲服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)型
活動門票將于 5 月 27 日至 30 日在新地點(diǎn)發(fā)售：圣保羅安年比區(qū)
據(jù)巴西食品服務(wù)協(xié)會 (lFB) 稱，巴西是世界上最大的食品服務(wù)市場之一，年收入超過 2100 億雷亞爾。根據(jù)巴西酒吧和餐館協(xié)會 (Abrasel) 的數(shù)據(jù)，巴西有 140 萬家酒吧和餐館，其中 87 萬家是個體微型企業(yè)家。這些數(shù)字反映了這個市場的實(shí)力，并凸顯了其巨大的機(jī)遇潛力。
食品服務(wù)行業(yè)不斷變化，始終對創(chuàng)新和專業(yè)資格的提高持開放態(tài)度。 Fispal Food Service 和 Fispal Sorvetes 將匯集趨勢、市場數(shù)據(jù)、新產(chǎn)品和服務(wù)，為那些想要在餐館、酒吧、面包店、比薩店、冰淇淋店和其他場所開展、擴(kuò)展或更新業(yè)務(wù)的人提供真正完整的概述。該活動被認(rèn)為是南美洲該領(lǐng)域規(guī)模最大的活動，將于 5 月 27 日至 30 日在新地址舉行：圣保羅的安年比區(qū)。 Fispal Food Service 和 Fispal Soryetes 由 Informa Markets 組織舉辦，已成為該行業(yè)轉(zhuǎn)型的重要平臺。展會匯集了各個食品服務(wù)領(lǐng)域參展商的新產(chǎn)品，促進(jìn)了企業(yè)和供應(yīng)商之間的寶貴聯(lián)系。此外，它還提供強(qiáng)大的內(nèi)容計(jì)劃，旨在解決主要的市場挑戰(zhàn)，例如財(cái)務(wù)管理、勞動力保留和培訓(xùn)等關(guān)鍵主題。 2025 年，將確認(rèn)有超過 2,200 個參展品牌和超過 125 小時的景點(diǎn)和體驗(yàn)內(nèi)容。預(yù)計(jì)將接待來自南美洲各地的6萬多名游客。
Fispal食品服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)理Daniel Corialiano表示，2025年的展會將為參展商帶來新的參展品牌、內(nèi)容和體驗(yàn)。 “Fispal 2025 展會將更加充分地滿足我們觀眾和參展商的需求。遷至安年比區(qū)是一個里程碑，因?yàn)樗鼮榛顒拥陌l(fā)展提供了便利，并配備了大型現(xiàn)代化的基礎(chǔ)設(shè)施，以滿足為食品服務(wù)專業(yè)人士提供更好的體驗(yàn)” Corigliano 強(qiáng)調(diào)道。
2025 年，技術(shù)部門將擁有一個專屬展館，提供 A、自動化、數(shù)字菜單、ERP 等領(lǐng)域的解決方案。該空間還將設(shè)有 Conex?es FoodTechs 展區(qū)，其中包括一個演講場所和幾個專注于技術(shù)的參展商，由 ANR（國家餐飲協(xié)會）策劃。 Conex?es FoodTechs 展會已確認(rèn)的贊助公司包括：Repediu（配送和餐廳 CRM）。 Voxel Management（財(cái)務(wù)管理）、Bit Energy（制冷控制）、Falaè！ （滿意度調(diào)查）和Greenplat（環(huán)境管理）。另一個借助科技為游客提供的新功能是人工智能助手“Cuca”，它將幫助回答問題并提供關(guān)于公眾如何充分利用此次活動的提示。
還將設(shè)立一個無障礙中心，配備專業(yè)人員為殘疾人士提供支持，包括手語翻譯，以及一個供休息的健康空間和電動車，可將游客從停車場送到展館。
商業(yè)可持續(xù)性
市場開發(fā)服務(wù)（SDM）項(xiàng)目致力于幫助企業(yè)家發(fā)展業(yè)務(wù)，匯集了十大內(nèi)容和體驗(yàn)亮點(diǎn)，由該領(lǐng)域的專家、顧問和參考領(lǐng)導(dǎo)者精心策劃，今年更加強(qiáng)大。在 Fispal 食品服務(wù)區(qū)，游客將能夠參與 FoodTech Connections 活動、與專家交談、披薩工作坊、Cheirodo Pao 空間、管理和知識競技場、大使休息室、廚師角、Senai 空間和能源事務(wù)。 Fispal Sorvetes 的亮點(diǎn)是 Gelado Experience，由 Duas Rodas 策劃、Finamac 贊助。
為了加強(qiáng)對可持續(xù)發(fā)展和社會影響的承諾，F(xiàn)ispal Food Service 今年支持了 Safrater 開發(fā)的 Padaria Escola Tiaozinho 項(xiàng)目。該計(jì)劃為美洲城地區(qū)的居民提供烘焙和糖果方面的培訓(xùn)，促進(jìn)包容性和創(chuàng)收。選擇團(tuán)結(jié)票的游客可享受 50% 折扣
關(guān)于 Fispal Food Service 和 Fispal SorvetesFispal Food Service 和 Fispal Sorvetes 是南美洲食品服務(wù)行業(yè)規(guī)模最大、最重要的活動。四十年來，它們已成為創(chuàng)新、知識和市場轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿，匯集了整個生產(chǎn)鏈的專業(yè)人士。展會已成為推出產(chǎn)品、展示新技術(shù)和促進(jìn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略平臺。
關(guān)于Informa Markets
Informa Markets 通過數(shù)字解決方案、專業(yè)內(nèi)容、貿(mào)易展覽會、混合活動和市場情報(bào)將人與市場聯(lián)系起來，全年 365 天在公司和市場之間建立關(guān)系和業(yè)務(wù)旅程。該公司業(yè)務(wù)遍及 30 多個國家，在拉丁美洲運(yùn)營超過 28 年，目前擁有三個業(yè)務(wù)部門：巴西、墨西哥和拉美中心，負(fù)責(zé)提供 30 多個混合活動、70 多個日?；顒印⑿侣勯T戶以及數(shù)字連接和業(yè)務(wù)平臺。
日期：2025年5月27日至30日
地點(diǎn)：安年比區(qū)
地址：Av.Olavo Fontoura,1209-Santana,Sao Paulo-SPHoura 營業(yè)時間：周二至周四：下午 1 點(diǎn)至晚上 8 點(diǎn) |周五：下午 1 點(diǎn)至晚上 7 點(diǎn)
中國組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，20多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)中國外貿(mào)企業(yè)超過萬家。專業(yè)團(tuán)隊(duì)，精準(zhǔn)定位，助力企業(yè)拓展海外市場。
下屆展會時間：2026年05月
展會行業(yè)：食品
