2025年10月8日至9日，食品創(chuàng)新領(lǐng)域的頂尖盛會(huì)——英國(guó)阿斯科特國(guó)際營(yíng)養(yǎng)健康食品展覽會(huì)Food Matters Live Ascot將在英國(guó)阿斯科特舉行。此次大會(huì)將匯集34位與會(huì)者，包括5位行業(yè)領(lǐng)袖和專家，他們將共同探討革命性的食品成分解決方案、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的突破以及產(chǎn)品開發(fā)中的挑戰(zhàn)。大會(huì)旨在為研發(fā)領(lǐng)導(dǎo)者、新產(chǎn)品開發(fā)專家和食品創(chuàng)新者提供一個(gè)交流平臺(tái)，促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步和可持續(xù)發(fā)展。

大會(huì)將通過一系列主題演講、案例研究和圓桌討論，讓與會(huì)者緊跟消費(fèi)者和零售趨勢(shì)，辯論未來食品的發(fā)展方向，并探索如何利用技術(shù)推動(dòng)產(chǎn)品開發(fā)的創(chuàng)新。此外，“Tastes of Better”活動(dòng)將展示一系列創(chuàng)新成分展示，幫助解決新產(chǎn)品開發(fā)中的挑戰(zhàn)，并加速和維持創(chuàng)新。每個(gè)展示都將帶領(lǐng)參與者經(jīng)歷一場(chǎng)充滿靈感和技術(shù)洞察力的旅程。

除了主題演講外，大會(huì)還將舉辦NPD Discovery Table Talks活動(dòng)，由行業(yè)專家主持的小組討論將圍繞關(guān)鍵主題展開深入討論。這些討論涵蓋了創(chuàng)新成分、可持續(xù)采購(gòu)、配方支持和建議、技術(shù)專利、投資、法規(guī)以及跨行業(yè)合作等多個(gè)方面。

去年的活動(dòng)中，來自Symprove的NPD經(jīng)理對(duì)大會(huì)給予了高度評(píng)價(jià)：“這是一次非常有啟發(fā)性的會(huì)議，與會(huì)者們非常友好且樂于分享?！蓖瑯觼碜訡osta Coffee的食品創(chuàng)新負(fù)責(zé)人也表示：“這是我參加過的此類活動(dòng)中最好的一次?！?/p>

此次大會(huì)得到了眾多知名合作伙伴的支持，包括Mark Dempsey（Global Data）、Gary Frost（Imperial College London）等眾多業(yè)內(nèi)專家都將出席并發(fā)表演講。無論是個(gè)人還是團(tuán)隊(duì)參會(huì)者，都可以根據(jù)自身需求選擇合適的參會(huì)選項(xiàng)。無論是VIP通行證還是團(tuán)隊(duì)通行證，都能確保與會(huì)者獲得最全面的參與體驗(yàn)。

英國(guó)阿斯科特國(guó)際營(yíng)養(yǎng)健康食品展覽會(huì)Food Matters Live Ascot不僅是一個(gè)展示最新研究成果和技術(shù)突破的平臺(tái)，更是一個(gè)促進(jìn)合作與交流的重要場(chǎng)所。通過這樣的活動(dòng)，參與者可以更好地了解行業(yè)趨勢(shì)和發(fā)展方向，并在未來的食品創(chuàng)新中發(fā)揮更大的作用。

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下屆展會(huì)時(shí)間：2025年10月08號(hào)~10月09號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：英國(guó) 

展會(huì)行業(yè)：食品

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