法國(guó)巴黎國(guó)際食品及飲料博覽會(huì)于 2024年10 月 23 日?qǐng)A滿落幕，進(jìn)一步鞏固了其在食品行業(yè)中的全球頂級(jí)活動(dòng)地位。在五天的時(shí)間里，來自世界各地的超過 28.5 萬名專業(yè)人士圍繞最新的食品趨勢(shì)和創(chuàng)新進(jìn)行了交流。他們共同探索了應(yīng)對(duì)未來食品重大挑戰(zhàn)的解決方案。

由 Comexposium 主辦的法國(guó)巴黎國(guó)際食品及飲料博覽會(huì)是 SIAL Network 的一部分，該網(wǎng)絡(luò)是全球最重要的食品和飲料專業(yè)展會(huì)網(wǎng)絡(luò)。2024年，法國(guó)巴黎國(guó)際食品及飲料博覽會(huì)匯聚了來自 127 個(gè)國(guó)家的 7,500 家參展商，在超過 27 萬平方米的展覽面積上，相當(dāng)于 100 家大型超市！該展會(huì)在巴黎北維利普展覽公園舉行，觀眾人數(shù)創(chuàng)下 8%的紀(jì)錄增長(zhǎng)，使其重新達(dá)到疫情前的水平。這種熱情體現(xiàn)了該行業(yè)專業(yè)人士迫切需要相聚與合作的需求。法國(guó)巴黎國(guó)際食品及飲料博覽會(huì)為他們提供了一個(gè)寶貴的交流時(shí)刻，可以達(dá)成合同并啟動(dòng)新的合作伙伴關(guān)系。

創(chuàng)新浪潮，引領(lǐng)食品未來：

備受期待的 SIAL 創(chuàng)新大賽，展示了展會(huì)上最具創(chuàng)新性的概念，并獎(jiǎng)勵(lì)了多家企業(yè)的創(chuàng)新產(chǎn)品和解決方案。SIAL 創(chuàng)新金獎(jiǎng)授予了法國(guó)企業(yè) Sabarot，其生產(chǎn)的植物餅餡料獲得了這一榮譽(yù)。這款創(chuàng)新產(chǎn)品滿足了多項(xiàng)關(guān)鍵期待：對(duì)“制作”的渴望、日益增長(zhǎng)的對(duì)素食的關(guān)注以及對(duì)成分簡(jiǎn)單、不含爭(zhēng)議成分的要求。在第二名的位置上，毛里求斯企業(yè) Aryze 憑借其含馬黛茶成分的 Boost it 飲料獲得了非洲獎(jiǎng)，馬黛茶是一種具有多種營(yíng)養(yǎng)和藥用功效的植物。這款產(chǎn)品展示了功能性食品的趨勢(shì)，為消費(fèi)者帶來健康與愉悅。最后，SIAL 創(chuàng)新獎(jiǎng)銅獎(jiǎng)被芬蘭企業(yè) King Konjac 獲得，他們生產(chǎn)的魔芋壽司底料使用天然、低熱量、無麩質(zhì)的魔芋成分，能夠在重塑壽司消費(fèi)的同時(shí)滿足關(guān)注健康的消費(fèi)者需求。

2026 年與您相聚：

法國(guó)巴黎國(guó)際食品及飲料博覽會(huì)將在 2026 年 10 月 17 日至 21 日舉辦下一屆展會(huì)。在此之前，創(chuàng)新與交流將不斷繼續(xù)，共同為全球食品的未來做準(zhǔn)備。

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下屆展會(huì)時(shí)間：2026年10月17號(hào)~10月21號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：法國(guó) 巴黎

展會(huì)行業(yè)：飲料

(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問)